- 怎样蜕皮处理银杏树果实(白果
- 帖子创建时间:2011-10-11 评论:1 浏览:807
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银杏种核(白果)的商品价值,主要与种核大小,其次是整齐度、洁白度、饱满度、破碎度等。因此,在白果采收后,如何正确地对采回的白果进行脱皮处理,则是白果生产中的重要一环,甚至是关键一环。在白果收购市场,商贩们常常对一些摊位白果赞不绝口,而对另一些摊位的白果质量多加职责,其主要原因就是各人对白果进行脱皮处理的方法不一,得出的白果质量有显著差异。根据本人在兴安县溶江园艺场多年的经验,要使洗出的白果洁白光亮、惹人喜爱,正确地采用脱皮处理的方法尤其显得重要。现将本人总结的高质、高效的白果脱皮处理方法介绍如下: 一、果实堆沤 银杏果实采收之后,应尽快脱去浆汁外种皮。脱皮愈快,银杏种核的色泽愈好。银杏果实采回后,要先将果实堆沤,让其果皮充分腐熟。堆积地点尽量选在背阴之处。堆积时可平堆也可高堆。平堆高度以40—50厘米为宜。上面用湿草覆盖,不宜用塑料布薄膜。经5-7天即可开堆进行脱皮处理。经验证明,平堆散热快,脱出的种核洁白漂亮,但腐熟时间较高堆略长。堆积腐熟时切忌暴晒或薄膜覆盖,以防种核变色种仁变质。 二、果实踩搓 待白果果皮充分腐熟后,应穿上胶鞋,在果实堆沤处直接反复踩搓果实,将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果核(白果籽)分离。 三、水选漂去果皮 在水池或流动的河水中,用筛子或其它透水性好的塑料框将果皮漂去;将分离出来的果实放入竹筐中用木杵轻捣,再装入筛子或塑料框中,在水中进行*二次漂洗。 四、果实踩搓与提纯 *二次漂洗后的果核,要再倒进竹框中,用脚人工反复踩搓,直至果实上的内果皮全部脱落,然后在水中进行*三次漂洗,最后去掉破果、小石块、果柄等杂质。 五、果实干燥 脱皮处理后的银杏种核即为商品银杏,俗称白果。为保证其安全贮运,应适度干燥。干燥的方法多用晒干或阴干,但以阴干的效果*好。采用晒干方法时,待银杏种核的核皮呈银白色,含水量达40%左右时即可收起放入袋中干藏。干燥时应严禁采用烘箱或烘室干燥,也不要长时间暴晒。 六、银杏果实脱皮处理时,由于在银杏外种皮中含有白果酸、氢化白果酸、银杏酸等刺激性物质,容易损伤皮肤。应穿戴相应的乳胶手及胶鞋,注意对手脚皮肤的保护 广西银杏树、广西银杏树 广西银杏树苗 广西桂花树苗 广西银杏树全冠 全冠广西银杏树 银杏树全冠 全冠银杏树 精品银杏树 精品广西银杏树 精品桂花树 精品广西桂花树 广西精品桂花树 广西银杏树 广西银杏树 广西银杏树 广西银杏树价格 广西银杏树价格 广西桂花树 广西桂花树 广西桂花树价格 广西桂花树基地 广西桂花树价格 广西桂花树 广西桂花树 广西桂花树产地 广西桂花树产地 广西银杏树产地 广西桂花树产地 广西银杏树产地 供应广西桂花树 供应广西银杏树 供应广西桂花树 供应广西桂花树 广西桂花树供应 广西苗木 广西苗木 广西广西银杏树价格、广西绿化苗木 广西绿化苗木 广西银杏树基地、广西桂花树、广西桂花树价格、供应银杏树、供应广西桂花树、广西桂花树产地、广西桂花树产地、浙江银杏树、浙江桂花树、重庆银杏树、重庆桂花树、四川银杏树、四川桂花树!销售银杏树 销售银杏树 销售桂花树 销售桂花树
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jrh77 2011-10-11楼 0踩 0赞 回复 引用
银杏种核(白果)的商品价值,主要与种核大小,其次是整齐度、洁白度、饱满度、破碎度等。因此,在白果采收后,如何正确地对采回的白果进行脱皮处理,则是白果生产中的重要一环,甚至是关键一环。在白果收购市场,商贩们常常对一些摊位白果赞不绝口,而对另一些摊位的白果质量多加职责,其主要原因就是各人对白果进行脱皮处理的方法不一,得出的白果质量有显著差异。根据本人在兴安县溶江园艺场多年的经验,要使洗出的白果洁白光亮、惹人喜爱,正确地采用脱皮处理的方法尤其显得重要。现将本人总结的高质、高效的白果脱皮处理方法介绍如下: 一、果实堆沤 银杏果实采收之后,应尽快脱去浆汁外种皮。脱皮愈快,银杏种核的色泽愈好。银杏果实采回后,要先将果实堆沤,让其果皮充分腐熟。堆积地点尽量选在背阴之处。堆积时可平堆也可高堆。平堆高度以40—50厘米为宜。上面用湿草覆盖,不宜用塑料布薄膜。经5-7天即可开堆进行脱皮处理。经验证明,平堆散热快,脱出的种核洁白漂亮,但腐熟时间较高堆略长。堆积腐熟时切忌暴晒或薄膜覆盖,以防种核变色种仁变质。 二、果实踩搓 待白果果皮充分腐熟后,应穿上胶鞋,在果实堆沤处直接反复踩搓果实,将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果核(白果籽)分离。 三、水选漂去果皮 在水池或流动的河水中,用筛子或其它透水性好的塑料框将果皮漂去;将分离出来的果实放入竹筐中用木杵轻捣,再装入筛子或塑料框中,在水中进行*二次漂洗。 四、果实踩搓与提纯 *二次漂洗后的果核,要再倒进竹框中,用脚人工反复踩搓,直至果实上的内果皮全部脱落,然后在水中进行*三次漂洗,最后去掉破果、小石块、果柄等杂质。 五、果实干燥 脱皮处理后的银杏种核即为商品银杏,俗称白果。为保证其安全贮运,应适度干燥。干燥的方法多用晒干或阴干,但以阴干的效果*好。采用晒干方法时,待银杏种核的核皮呈银白色,含水量达40%左右时即可收起放入袋中干藏。干燥时应严禁采用烘箱或烘室干燥,也不要长时间暴晒。 六、银杏果实脱皮处理时,由于在银杏外种皮中含有白果酸、氢化白果酸、银杏酸等刺激性物质,容易损伤皮肤。应穿戴相应的乳胶手及胶鞋,注意对手脚皮肤的保护 广西银杏树、广西银杏树 广西银杏树苗 广西桂花树苗 广西银杏树全冠 全冠广西银杏树 银杏树全冠 全冠银杏树 精品银杏树 精品广西银杏树 精品桂花树 精品广西桂花树 广西精品桂花树 广西银杏树 广西银杏树 广西银杏树 广西银杏树价格 广西银杏树价格 广西桂花树 广西桂花树 广西桂花树价格 广西桂花树基地 广西桂花树价格 广西桂花树 广西桂花树 广西桂花树产地 广西桂花树产地 广西银杏树产地 广西桂花树产地 广西银杏树产地 供应广西桂花树 供应广西银杏树 供应广西桂花树 供应广西桂花树 广西桂花树供应 广西苗木 广西苗木 广西广西银杏树价格、广西绿化苗木 广西绿化苗木 广西银杏树基地、广西桂花树、广西桂花树价格、供应银杏树、供应广西桂花树、广西桂花树产地、广西桂花树产地、浙江银杏树、浙江桂花树、重庆银杏树、重庆桂花树、四川银杏树、四川桂花树!销售银杏树 销售银杏树 销售桂花树 销售桂花树