多吃少补，享受健康！
汤●  已经有几千年的历史，汤伴随着人类文明的发祥、演化、进步，汤是餐饮文化的精粹之一，鲫鱼汤是其中非常*的产品。
鲫鱼汤是*少数全体中国人都认可、都接受的营养食品，拥有无可比拟的、广泛的美誉度；全国范围内大家熬煮鲫鱼汤所使用的方法都基本一样、调制的味道都基本一样、吃法都基本一样，换句话说：鲫鱼汤这种食品在全国范围内几乎没有地域的差别，因此，当工业化生产的鲫鱼汤上市后应该很容易让人接受。鲫鱼汤有公认的催奶的功效，现在全世界都提倡母乳喂养，因此，鲫鱼汤有稳定的基本客源（中国每年出生1500多万婴儿）和成本低廉的销售渠道，比如：妇幼保健院、产院、母婴用品商店、女士用品商店等。
通过资料查询得知：鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》里说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。
鲫鱼汤的好处很多，但是中国人在喝鲫鱼汤这个事情上遇到的麻烦和安全隐患也都是一样的多。耗时太长、工序太多、卫生状况差、费时费力成本高、有鱼刺和鱼骨在汤中*不安全，挑出鱼刺可是个精细活，没有耐心和时间是做不到万无一失的。因此，想要吃到一碗安全放心的鲫鱼汤你首先要做好克服困难的思想准备，因为到目前为止还没有工业化生产的方便安全鲫鱼汤销售，一切都得自己做。
成都富渔科技有限公司是中国*家私人投资，专业研究开发淡水鱼肉食品产业化生产成套解决方案的科技公司，公司前身四川河鲜食品科技成立于1998年8月。我公司接合十几年科技研发和项目建设的成果及经验，根据江苏省丰富的养殖银鲫鱼资源，策划推出全营养安全即食鲫鱼肉汤生产项目进行招商引资共同建设，相关技术已经申请国家发明*，同时我们已经申请注册了《吉多乐》商标。我们利用科学的方法和*特的工艺，将鲫鱼肌肉当中*小的肌间刺完全去除掉，将纯鱼肉和鱼头、鱼皮、鱼骨、鱼鳞、鱼鳍、鱼鳔分别熬汤，然后进行混合，使鲫鱼肉汤产品拥有了鲫鱼身上的全部营养成份，完全没有鱼刺、鱼骨、鱼鳍所带来的安全隐患；全营养安全鲫鱼肉汤的营养价值远远胜过消费者自己在家熬煮的鲫鱼汤，因为很多消费者为了安全起见往往将熬煮好的鱼汤过滤出来将鱼肉给扔掉了。科学试验已经证明，如果仅仅只喝鱼汤所获得的营养成份还不到鱼体全部营养成份的15%，这种只喝汤的方式浪费了很多营养成份也浪费了消费者的钱财。由于全营养鲫鱼肉汤中融入了除鱼肉以外其它部分中所含有的丰富胶原蛋白质，因此，本汤还具有美容养颜、丰胸瘦身的功效。
全营养鲫鱼肉汤采用高温高压杀菌生产工艺，使之成为开盖即食的方便鱼肉汤。高温高压杀菌作业还让鲫鱼肉汤在不需要添加防腐剂的情况下得到了比较长的安全保质期。鱼汤中胶源蛋白质含量丰富自然就表现得很浓稠，不需要外加增稠剂更不需要塑化剂，顺应了时代对食品安全的严格要求。
鲫鱼肉汤的销售价格仅需要比颗粒酸奶高一点，与很多苹果醋的价格接近，基本上人人都买得起，因此市场容量巨大，而在此销售价格的情况下我们的利润已经非常的丰厚了。通过简单的测算大家就可以知道，即使只有10%的产妇（大约150**）每人喝三个月的鲫鱼肉汤，每天只喝半斤，工厂每天也需要生产近一百吨产品才能够满足需求，请想想中国还有多少需要全面营养产品的学生和老人。
我们同时可以通过速冻技术生产*餐饮业、宾馆酒店使用的方便鲫鱼肉汤产品，让他们轻松的做出鲫鱼肉汤菜肴来，丰富了餐饮市场的同时也获得很好的回报。
全营养安全即食鲫鱼肉汤的生产技术刚申请了国家发明*，本技术开创了一个全新门类产品的生产，填补了市场的空缺。凡是开创性的发明*的价值都是*高的，对利用该技术生产产品的保护力度是*强的，在二十年内我们面前是一片蓝海；鱼肉汤产品国家目前还没有任何的产品标准，我们首先生产销售就有参与制订国家标准的可能性，如果我们掌握了产品的市场标准，我们就进入了先进企业的行列。
本项目需要建设资金1-10亿元，项目建设期一年。投产后资金回报率*。
《吉多乐》是我们为这个项目申请的产品商标，意思是：多吃鲫鱼健康快乐，吉祥一身。
发明专利申请已经得到申请号，地方*表示全力支持以开发当地*大养殖淡水鱼产量资源的鲫鱼深加工项目。